我們都知道，那些大企業(yè)都會(huì)有自己的員工食堂，例如騰訊、網(wǎng)易等公司都有自己的食堂、一方面是方便了員工就餐、另一方面又保證了員工的飲食安全，但是你知道嗎？大部分企業(yè)的員工食堂都是采用外包的，這是為什么呢？且聽我好好給你分析一下。

首先術(shù)業(yè)有專攻，外包團(tuán)隊(duì)顯然更為專業(yè)，從食品的采購(gòu)到配送再到制作，需要一套標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的流程。并且如果食堂由公司內(nèi)部承包的話，在味道上無法滿足員工的需求，衛(wèi)生和食品安全問題也很難得到保障，而選擇一個(gè)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)對(duì)不會(huì)存在這些問題。而且選擇外包團(tuán)隊(duì)還能減少企業(yè)的管理負(fù)擔(dān)，把重心放在企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)上。

其次，把食堂交給外包團(tuán)隊(duì)還可以節(jié)省成本，畢竟企業(yè)如果還要管理食堂的話，就還要花額外的錢在食堂運(yùn)營(yíng)上，包括采購(gòu)員的工資、廚師的工資、食物采購(gòu)、食堂管理的費(fèi)用。并且在食物采購(gòu)上也沒有優(yōu)勢(shì)，需要花費(fèi)更多的錢，而請(qǐng)外包公司可以很好地降低采購(gòu)的成本。可以實(shí)實(shí)在在為您省錢。

第三、使用外包公司可以按月付費(fèi)，即下個(gè)月付上個(gè)月的伙食費(fèi)。這樣做可以最大程度上增加公司的現(xiàn)金流，減輕企業(yè)的壓力，保障公司資金的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。可別小看這一部分資金，有時(shí)候，在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不景氣的現(xiàn)在，它的作用是至關(guān)重要的。

第四、外包團(tuán)隊(duì)有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，在保證味道的前提下，可以保證營(yíng)養(yǎng)更加全面。要知道，隨著生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，存在著碳水化合物攝入過多、蛋白質(zhì)攝入過少；油鹽攝入過多、膳食纖維和維生素?cái)z入過少等問題，飲食結(jié)構(gòu)非常不健康，這就導(dǎo)致了肥胖率的逐年上升。而肥胖則會(huì)引起高血壓、糖尿病等一系列的病癥，所以說，只有健康飲食，才能避免這些疾病的發(fā)生。一個(gè)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)團(tuán)隊(duì)能夠給企業(yè)量身定制員工餐，保證員工健康，確保公司能夠正常運(yùn)行。

所以，選擇好的一個(gè)食堂外包團(tuán)隊(duì)就很重要。例如廣州康記餐飲有限公司就很不錯(cuò)。這是一家是集餐廳管理食品生產(chǎn)快餐配送， 食堂承包 ，蔬菜配送于一體的綜合性餐飲服務(wù)公司，其具有良好的餐飲生產(chǎn)條件和較強(qiáng)的生產(chǎn)能力，具有一支從事經(jīng)營(yíng)管理、餐廳、院校食堂、企事業(yè)單位員工食堂的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)。公司努力為客戶提供“科學(xué)、健康、安全、衛(wèi)生、潔凈”的飲食文化，具備川、粵、淮南等菜系的廚師和南北的面點(diǎn)與風(fēng)味小吃的廚師。公司總經(jīng)理吳太昆先生從事餐飲業(yè)二十多年，管理過大學(xué)食堂、企業(yè)食堂，有十多年的食堂管理經(jīng)驗(yàn)，得到各界的好評(píng)，會(huì)讓您一切放心。