1、具有一個優(yōu)雅別致的環(huán)境以及合理的價格才可以留住消費者

　在餐飲店的環(huán)境上面只要經(jīng)過精心的裝修，就可以讓當(dāng)中所蘊含的文化和價值體現(xiàn)出來。但如果是進行大概的布置，則就會降低餐廳里面的檔次。所以，在餐飲店的環(huán)境氛圍不單只是需要在前期裝修時候的投資，經(jīng)營者對餐飲店所取的名字、餐具的擺放、藝術(shù)品的設(shè)置、客用設(shè)施的部署等都需要細(xì)心安排，才能營造出良好的氛圍。

2、菜品好是滿足顧客高層次要求的關(guān)鍵所在

　人們認(rèn)不認(rèn)可這家餐飲店，在飯菜上面的質(zhì)量起到很重要的作用。現(xiàn)在很多餐飲店為了能夠招攬更多的客人，就會不時的推陳出新。甚至一些店鋪還專門的設(shè)立菜品研發(fā)部，不斷的研發(fā)出人們喜歡吃的菜肴。有一個剛開業(yè)的餐飲店，里面具有很多的專業(yè)人士對菜進行研究、開發(fā)、設(shè)計了非常多fashion的材料，從而讓這家店在菜品上非常的特別和與眾不同，對于他們在經(jīng)營管理專業(yè)性上和在飯菜加工精深程度上以及菜品構(gòu)思上面非常的特別。

3、擁有好的服務(wù)可以拉近與顧客之間的距離

  一個成功的店鋪一定是具有一些很優(yōu)秀的服務(wù)人員，好到讓顧客來到餐飲店就有一種賓至如歸的感覺。最近幾年，“個性化服務(wù)”在餐飲業(yè)成了一個口頭禪。但是，個性化是只為少數(shù)人提供周到的服務(wù)，而是為了每個消費者都可以具有特別的服務(wù)。因此在每個店家都在宣揚服務(wù)的時候，卻很少店家能夠把服務(wù)做到讓消費者滿意。

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